Tag Archives: Marlborough

Middelvinger

Onlangs was ik in een restaurant in de buurt, en observeerde het volgende voorval.Een gast had de Sancerre van de kaart gekozen en de sommelier hem gecomplimenteerd met de keuze. Op de terugweg naar de keuken stak hij echter naar een … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Blenden

‘Iedereen die meent dat ‘toevoegen’ hetzelfde is als ‘vermeerderen’, nodig ik uit naar Durbanville te komen’, vertelde de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Charles Hopkins onlangs tijdens een proeverij in Amsterdam.Ik weet zeker dat veel Nederlandse wijnkopers het helemaal met hem eens zouden … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments