Tag Archives: Duitsland

Rieslingweken

Binnenkort is het weer zover: van 30 mei tot 15 juni bieden veel restaurants in Nederland menuutjes aan voor €50 (restaurants met een Michelinster mogen €12,50 meer vragen). Dat is inclusief een geheel Duits wijnarrangement waaronder tenminste één riesling. Duitse … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , | 4 Comments

Gamay

Het is zo’n kleine 25 jaar geleden dat ik de eerste proeverij bijwoonde van Wijn- en Proefgenootschap Gamay. Voor Gamay werd je gevraagd en de contributie was fors. Maar ‘Ga mee’ klonk erg uitnodigend; daarbij waren de sprekers van het … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , | 4 Comments

Riesling

In een toenemend vervlakkende wereld waar commerciële chardonnays, pinot grigio’s en sauvignon blancs steeds vaker uitwisselbaar zijn, is riesling een druivenras dat zijn afkomst consequent eer aan doet. Geen enkele druif geeft variaties in klimaat en bodem zo trouw door … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , | 4 Comments