Tag Archives: Chianti

Wijnmakersjaar

Laten we beginnen met het goede nieuws. Australië had dit jaar zijn beste oogst in twee decennia, en Zuid-Afrika mocht ook niet klagen.Maar de rest van de wereld lijkt in 2012 minder geluk te hebben gehad. In Frankrijk en Duitsland … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , | 3 Comments

Blenden

‘Iedereen die meent dat ‘toevoegen’ hetzelfde is als ‘vermeerderen’, nodig ik uit naar Durbanville te komen’, vertelde de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Charles Hopkins onlangs tijdens een proeverij in Amsterdam.Ik weet zeker dat veel Nederlandse wijnkopers het helemaal met hem eens zouden … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments