Tag Archives: champagne

Happy Valentijn

Wat is de ideale Valentijnwijn? Met welke wijn maak je indruk op je geliefde? Afgelopen jaar interviewde ik Paul Pontallier, de wijnmaker van Château Margaux. Iemand die Franse charme combineert met een aantrekkelijk uiterlijk en een warme stem (de bofkont) … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , | Leave a comment

Wijnmakersjaar

Laten we beginnen met het goede nieuws. Australië had dit jaar zijn beste oogst in twee decennia, en Zuid-Afrika mocht ook niet klagen.Maar de rest van de wereld lijkt in 2012 minder geluk te hebben gehad. In Frankrijk en Duitsland … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , | 3 Comments

Blenden

‘Iedereen die meent dat ‘toevoegen’ hetzelfde is als ‘vermeerderen’, nodig ik uit naar Durbanville te komen’, vertelde de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Charles Hopkins onlangs tijdens een proeverij in Amsterdam.Ik weet zeker dat veel Nederlandse wijnkopers het helemaal met hem eens zouden … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments