Tag Archives: Bourgogne
Commanderie
Afgelopen week heb ik een proeverij gehouden voor de Commanderie van Bordeaux in Nederland, in hotel-restaurant Savelberg in Voorburg. De Commanderie is een Hollandse herenclub (waarvoor sinds kort ook dames gevraagd worden) en waarvan de leden iets met Bordeaux hebben. Na … Continue reading
Kiwi Pinot
Bij de koffiebar van het miniscule kleine vliegveld van Blenheim in Marlborough sprak een in shorts en T-shirt geklede taxichauffeur me aan. “How’re u doin, mate?”, zei hij terwijl hij een hap van zijn muffin nam. “Pretty good, thank you”, … Continue reading
Blenden
‘Iedereen die meent dat ‘toevoegen’ hetzelfde is als ‘vermeerderen’, nodig ik uit naar Durbanville te komen’, vertelde de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Charles Hopkins onlangs tijdens een proeverij in Amsterdam.Ik weet zeker dat veel Nederlandse wijnkopers het helemaal met hem eens zouden … Continue reading