Tag Archives: Australia

Olee!

Tenzij je de afgelopen weken in een grot in Tibet hebt geleefd, weet je dat we morgen onze eerste WK poulewedstrijd spelen. In tegenstelling tot vier jaar geleden, toen ik ervan overtuigd was dat ‘we’ zouden winnen, ben ik er … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , | 4 Comments

Rieslingweken

Binnenkort is het weer zover: van 30 mei tot 15 juni bieden veel restaurants in Nederland menuutjes aan voor €50 (restaurants met een Michelinster mogen €12,50 meer vragen). Dat is inclusief een geheel Duits wijnarrangement waaronder tenminste één riesling. Duitse … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , | 4 Comments

Riesling

In een toenemend vervlakkende wereld waar commerciële chardonnays, pinot grigio’s en sauvignon blancs steeds vaker uitwisselbaar zijn, is riesling een druivenras dat zijn afkomst consequent eer aan doet. Geen enkele druif geeft variaties in klimaat en bodem zo trouw door … Continue reading

Posted in Columns | Tagged , , , , , | 4 Comments